Chi tiết bài viết

Du lịch Đà Nẵng ăn gì ngon ?

Đà Nẵng là điểm du lịch nổi tiếng ở Miền Tung và là điểm đến hấp dẫn được nhiều du khách trong và ngời nước yêu thích. Đà Nẵng không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển trong xanh hay cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp…. mà còn hấp dẫn bởi những món ăn ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Nẵng.

Mỳ Quảng

Mỳ Quảng

Món ăn ngon không thể thiếu trong danh sách ẩm thực những món ăn đặc sắc tại Đà Nẵng. Tuy chỉ là món ăn bình dân có thể tìm thấy trên mọi con phố, ngõ nhỏ nhưng mì Quảng lại trở thành thương hiệu đặc sản của nhiều du khách khi tới Đà Nẵng. Và đây cũng chính là món ăn không thể bỏ qua đối với bất cứ ai khi tham gia các tour du lịch Đà Nẵng .

Không quá cầu kì trong cách chế biến đơn giản chỉ có mỳ sợi, thịt gà, thịt lợn, tôm chan cùng nước lèo ăn kèm với rau sống, và đặc biệt không thể thiếu đậu phụng rang. Tất cả trộn lẫn, hòa quyện vào nhau tạo nên mùi vị đặc trưng khó quên .

Bánh tráng cuốn thịt heo

banh trang cuon thit heo

Đây là món ăn rát nổi tiếng được nhiều người yêu thích khi đến Đà Nẵng. Tuy không cần phương thức nấu nướng cầu kỳ nhưng lại tạo được hương vị thơm ngon, đặc trưng không nơi nào có được.

Tuy nhiên để có được hương vị thơm ngon, món ăn nguội này lại rất quan trọng trong khâu chọn lọc nguyên liệu. Thịt heo phải chọn lựa loại ngon sao cho miếng thịt phải có độ dẻo, phần mỡ trong, phần thịt trắng và phần bì mềm, sau đó mang đi hấp để đảm bảo giữ độ ngọt của thịt. Bánh tráng cuốn phải dẻo không bị vụn, gãy khi cuốn. Đặc biệt rau sống tươi ngon cùng nước chấm cay, ngọt là thứ không thể thiếu góp phần làm nên món ăn đặc trưng riêng.

Bê thui cầu móng

be thui cau mong

Bê thui cầu móng  là món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Bê được làm sạch và nướng trên bếp than rực hồng đến khi chín tới dùng dao thái miếng thật mỏng lẫn lớp bì trong, giòn mềm. Bê thui phải ăn kèm với rau sống đủ các loại như xà lách, khế chua, chuối chát, ngò, giá đỗ, húng quế…và thứ nước chấm đặc biệt được chế biến từ món cá cơm truyền thống từ các làng chài ven biển thêm ớt tỏi giã nhuyễn, chút gừng và mè trắng rang vàng.

Ngoài ra đến Đà Nẵng du khách còn thoải mái tận hưởng những món ăn hải sản tươi ngon cùng rất nhiều món ngon hấp dẫn khác như:  Nem lụi cuốn bánh tráng, đặc sản Cơm Gà, Gỏi cá Nam Ô….

Bên cạnh đó còn có rất nhiều món ăn vặt lề đường thú vị với sữa chua muối, mít trộn, Tàu hủ đá, Ram cuốn cả,…đang chờ đón bạn trong chuyến du lịch Đà Nẵng  năm nay.